martedì , 16 Luglio 2024

Archivi mensili: Gennaio 2016

Hawaii e nuova agricoltura, dallo zucchero alla canapa

L’economia e la cultura delle isole hawaiiane sono state caratterizzate per oltre un secolo dalla coltivazione della canna da zucchero, ma questo sarà l’ultimo anno: dopo l’ultima piantagione si attuerà un processo di diversificazione agricola a favore della canapa, destinata a mutare gli equilibri economici e industriali di tutto il …

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Milano, i relatori del primo simposio dedicato all’uso della canapa in medicina

Medicina Canapa è stato il primo evento pubblico organizzato a Milano il 27 novembre 2015 per i cittadini su questo tema: nei giorni scorsi, gli organizzatori hanno pubblicato brevi interventi dei relatori che vi hanno preso parte, come commento al simposio a distanza di alcuni mesi. Canapa e trattamento delle …

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La canapa in cucina, dalle crepes al gelato

uso della canapa in gastronomia

Grazie alla fantasia degli chef e alla diffusione delle nuove diete vegetali e senza glutine, la canapa sta diventando un ingrediente sempre più utilizzato nelle cucine di tutto il mondo. Anche l’Italia svela la sua vena creativa e dal 1 gennaio 2016 a Savona è disponibile un nuovo gelato confezionato, …

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